还有一些盐巴和胡椒,很奇怪?”
“不……不奇怪……”艾琳乖乖闭上了嘴巴。
袁立继续烹调,等锅子烧热之后,他把刚刚切下的干净的爬虫脂肪层放入了锅里,只听到滋的一声,厚实的油脂开始在锅中跳跃起来。
被热量破坏的油脂开始从脂肪层中渗透出来,擦干了爬虫体液的脂肪层其实非常清澈透明,没有什么杂志和异味。
这其实是非常好的脂肪和热量来源,现在他们有这么大量的脂肪层,袁立也不用节省食材,直接把一大块脂肪层切成了了手指粗细,全部放入了锅子里。
随着袁立的翻炒,锅子里的油越炒越多,脂肪粒却越来越小,最后变得干瘪焦黄,看上去无比香脆。
就连刚刚被恶心吐的艾琳,现在竟然也被这油香味勾起了一丝食欲。
而袁立仍旧一丝不苟的熬着脂肪中的油,等全部的脂肪粒全都被炸的酥脆,袁立便把炸完的油炸全部捞出,又在上面撒了一些细盐和胡椒,一股香气瞬间四溢开来。
“尝尝。”袁立自己拿起了一个,又对沸沸说到。
沸沸毫无心理负担的拿起了一小条油炸扔进了嘴里。
袁立也毫不犹豫的咬了下去,只听到咔嚓一声,一股淡淡的油脂混合着淡淡的盐喂瞬间充斥口腔。
虽然没有多余的味道,但单是这种香脆的口感就已经让人欲罢不能。
“好吃?”许坚强吞了口口水,好奇的走到了沸沸身边问道。
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