说回来,董先生邮过来的红酒配上顶级鹅肝,西伯利亚鱼子酱最合适不过。”
“别整洋景了儿,所谓顶级鹅肝不过是大肥鹅的脂肪肝,那东西高脂肪高胆固醇,也不知道你是怎么想的。
如果说吃鹅肝是为了口感,那么鱼子酱哪点好?卖相上和臭水沟子边儿的癞蛤蟆卵有啥区别?”他丝毫不客气的挤兑回去。
骆家栋苦笑着说,“顶级食材之所以受人追捧,不管在品质口感还是烹饪方法上肯定有其过人之处......”
他争辩道,“论吃,咱们是祖宗。钟鸣鼎食之家什么意思晓得不?咱们研究吃的时候,外国人祖宗还在树上!”
科学技术上的确是落后了,这是不争的事实,但说到饮食文化,中华民族不虚任何人。
朱三儿也跟着帮腔,他算是内行,自然更有发言权,“说到吃,外国人的确不行。就比如简单的一道水煮白菜就够外国人研究一百年了。
而且说到顶级食材也不是外国独有的,咱们的金华火腿,云贵顶级松茸,藏香猪,哪一个也不比老外的差。
对了,老骆你有口福了,年前我托人淘换点黑玉参,辽参晓得不?东北特产,黑玉参可是辽参中的珍品,辽参又是海八珍之首,这东西我保证你这辈子也吃不到几回。”
骆家栋双眼放光,搓着手说,“那我可要好好尝尝。”
他知道这样的机会来之不易,大概率上是沾了周先生的光。
而且他是迎宾楼的常客,知道迎宾楼有会做国
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