海棠书屋 > 重生七零好年华

分卷阅读36(3/5)
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    洗完了手,云凤还要去日杂买东西:“大姐姐,我们到日杂看看吧,我想买点需要的。”

    “我也该回去了,还得装火车,哎!我得快走!兴许火车来了,这不耽误事吗?”云环匆匆跑了,跑的飞快。

    云凤锁了门,很快到了日杂,沟子北就有日杂,很近。

    九点多钟,买日杂的人也不算多,日杂不是可吃的,吃的是短缺,日杂可不缺。

    云环买了铁锅,也是算计着钱来,铁锅可以做多种用,蒸干粮,煮粥炒菜都行,没钱的话一个锅也能过日子,才两块二毛钱,可以解决很大问题。

    手里还有八十多块钱,干脆买一个焖罐,东北叫焖罐,关里叫钢种锅。

    这个锅就是一粗心就烧漏,铝的熔点太低。

    不买也不行,她想蒸包子卖,东北管带馅的叫包子,不带馅的叫馒头,豆馅的叫豆包儿。

    关里管没馅的叫包子,管有馅儿的叫菜包子,豆馅的叫豆包子,这就是云凤的家乡和鹤市的区别。

    蒸包子卖需要屉,关里是用大铁锅蒸,这里都是烧炉子,铁锅太小,焖罐是蒸干粮最大的餐具。

    这个时候大部分人家还是用铁锅蒸干粮,用铝锅的还是较少。

    蒸包子卖就得用焖罐,铁锅只能蒸一屉,焖罐一锅蒸两屉,效率高了一倍多。

    云凤觉得蒸几锅就够她卖一早晨的,只有买焖罐。

    最大的只有三十二英寸,可没有后世那么多的大锅,笼屉

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