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第22章 食戟之灵.3(3/4)
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么料理学校,而天下一振则现在厨房里准备晚餐。
    “你大哥还会做饭啊?”幸平创真戳了戳坐在旁边看着天下在厨房忙活发呆的一期一振,看着天下在厨房里利索的将买来还在活蹦乱跳的鱼屠宰肢解,刀法迅速毫不拖泥带水。
    “当然,大哥会很多东西。”
    盘子里被烤的刚刚好的鲑鱼还散发着热气,表皮沾染着油脂的金黄色看起来格外的喜人,摆在旁边的配菜与切半的柠檬让菜品看起来赏心悦目。
    一人一份盐烤鲑鱼一碗饭。
    幸平创真在饭菜端上来的时候就开始正襟危坐打量天下一振,做为厨师更懂得一个人的料理技术,天下可以说是做饭做的非常好了。
    鲑鱼是天下自己去买的,挑的肉质很肥美,烤的时候只要将鱼自己放进烤盘就会吱吱的冒出油脂来,但是烤鲑鱼最主要的是烤,火候是最重要的。
    “好吃……!”吃鱼的时候其实有很多人是不喜欢吃鱼皮的,处理鱼皮的方法不对很容易从口感上大打折扣,幸平创真第一筷子吃的正是鱼皮,本来软软的鱼皮被烤的十分的酥脆一口下去竟然可以听到咔擦一声宛如嚼薯片一般的声音,幸平创真更加期待这盘烤鲑鱼了,第二口的鱼肉吃的格外用心,鲜嫩的鱼肉被筷子一夹就与鱼身分离开来。
    与鱼皮不同的口感,鱼肉松软的恰到好处,激发了鱼本身体内的鲜味,因为只是盐烤并没有添加其他的调料,但这一口鱼肉竟然尝到了甜甜的味道,应该是被看出来的脂肪的香气。
   

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