行,算是农人家最喜欢的了。
余露今儿买这些,除了她和孙云浩该补补外,也是存着要请蒋家人吃一些的心。她遇到了蒋家人,蒋家人又帮了她这些忙,她必须得感谢人家一回,不然心里怎么都过意不去的。
只菜买回来了,肥肉多瘦肉少,余露就不知道该怎么办了。索性就把蒋玉梅给留下来,别瞧她才十一岁,在家务活上那是甩余露十条街都不止的。有她在,余露跟着学了如何炼油,如何储存,还晓得了原来炼过油的油渣子是那么好吃。
将猪油存好,接着时间不早了,便开始准备晚饭。蒋玉梅在前教着,余露和孙云浩在后学着,先是割下来的肉炖白菜煮了一大锅,油渣子则是蒋玉梅从家里拿来了葱,就这么炒了一碟子,晚上再煮个粥,热两个馒头,一顿十分丰盛的晚饭就做得了。
蒋玉梅只负责教,却是不肯留下来吃的,这边晚饭一做好,她便头也不回的跑了。
余露把两样菜都装在盆子里,白菜炖猪肉盛了一多半,油渣子炒葱拨了刚好一半,然后带着孙云浩就把菜给前头蒋家送去了。
这在桃花村,相邻的人家做了好菜给邻居家送是常有的事儿,蒋家大嫂没有见外,便收了去。余露还没吃晚饭呢,也没多待,拉着孙云浩就走了。
她走了,蒋家饭桌上却是拿她做了主角。
蒋玉梅道:“陆姐姐笨得很,连肥猪肉可以炼油都不晓得,我教了老半天她才学会。就是今天晚上做的这两样菜,也都是我在旁边教的,
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