小馄饨都是提前就包好的,锅里的水也一直烧开着,店里的哥儿熟门熟路取了三份出来放到三个锅里煮。
陆辞瑜自打进了这条街起就在打量地理环境。
他们的宅子极大,光是通行的门就有好几个,这条街正好在其中一个小门出来不远处,大概走上十几分钟的路就能到达。
可能是因为刚过完年的缘故,棚子里冷冷清清的,一路走过来都是这样。那哥儿将馄饨下了锅就没什么事情做了,陆辞瑜正好和他闲聊上几句。
“……过了街再往里走就是卖东西的市集,过几日元宵灯会也会在那儿举行,街上有很多活动的。街道再往前走就是各家的铺子了,里面有着贯通南北的商行,什么稀奇物品都有……”。
陆辞瑜听他说了一会儿默默记下,那哥儿回头看了眼火:“啊,馄饨好了。”
他将三个碗端到几人面前:“客官慢用。”
陆辞瑜低下头,就见大大的白色瓷碗里密密麻麻的小馄饨堆积在一起。
这些馄饨个头都不大,也就一个人的食指指腹那般大小,偏偏馄饨皮极长极薄,大约是一个人的掌心那么大。
馄饨皮是半透明的,隐隐约约能看到里面的肉馅,外表看着莹润光泽晶莹剔透。虽然个头不大但店家给的极多,颜色浅淡的清汤上漂浮着切的稀碎的青菜与成块的紫菜,一勺子轻轻搅和下去带起来底下的一大片起落浮沉。
陆辞瑜轻轻舀起来一个尝了一口,皮薄馅嫩味美汤鲜
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