她昨天忙活了整整一天,今天还这么早起床来岑城干嘛!我随即省起,今天是赶集,老妈一定是想早早地去市集上占着位置卖慈菇!我翻身坐起,将衣服往身上一裹,拉开了房门。
义庄外面的风很大, 带着晨时的湿气,吹在的脸上,有如刀割,我下意识地紧了紧衣服,方圆与我的情况差不多,陈柔仍然是一无所觉,义庄离着市集不远,我们走了十多分钟就到了,此时市集上没有多少人,连卖家都很少,那些已经在占位摆摊的,都是从乡下来的,所售之物无非是瓜果菜蔬,不值几个钱。
这时候,陈柔指了指最边的一名中年妇女道:“看,伯妈在那里!”
我顺着陈柔所指的方向看过去,在街道的最前面,老妈坐在马扎之上,今天的她穿得特别的厚,整个人看起来都胖了一圈,她的身旁放着一把塑料袋和一只铁碗,别人都在生火烤手的时候,她已经在削慈菇了。
慈菇很好吃不假,但是皮很难剥,也因为如此,有的人即使喜欢吃慈菇,也会望而却步。因此,有心思灵通的卖家就会提前将慈菇皮削掉,这样一来,不仅讨人喜欢,而且能够买出高价。
老 妈身边的铁碗是用来装削好的慈菇的,削满一碗,就倒进塑料袋里, 论袋卖。但是,削慈菇可不是一件容易的事儿,慈菇比大拇指大不了多少,就这么一个小玩意儿还要削掉全身的皮,费劲不说,还考验手艺,手糙些的就连慈菇一起肉一起给削没了!
老妈十分灵巧,她左手握住慈菇,右
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