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第一百五十二章夜宴(4/5)
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弄的。相比之下,知识层面越高的人,反而会愈发谦虚和谨慎。林珊非常明显的从赵炎身上感受到了什么叫“对知识的敬畏”。

    她聊得火热,不知不觉把一整杯餐前酒都喝了下去。

    第一道菜上桌,意大利菜的primi以面、饭、汤为主,林珊的是一份海鲜意面,赵炎的是蘑菇烩饭。份量很小很精致,因为是单人份的。这菜中文名字简单,但做法食材都是用心。林珊看赵炎吃过一口夸奖菜品,不由问道:“炎哥在意大利呆过很久?”

    “前前后后的呆了几年,虽然这个国家地方不算大,但艺术和美食,真的不错。”赵炎说着瞥了一眼正在吧台前忙活的经理:“当然,意大利人总给我一种懒散的感觉…这话我可不能让他听见。”

    这并不算笑话,但林珊依旧听得咯咯直乐:“我看过文艺复兴的一些资料,达芬奇、米开朗基罗和拉斐尔他们的艺术杰作,至今还有好多保存在那里,之前读丹布朗的《地狱》,里面那个但丁的死亡面具,难道真的还在佛罗伦萨?”

    “嗯,在呢。他的故居也在佛罗伦萨里面,是对外开放的。”

    这时作为第二道菜的牛排和配菜端了上来,这算是店家的招牌,即“佛罗伦萨牛排”——这么说自然是为了标榜正宗,实际上意大利的牛排做法区别于法国菜,更擅长突出食物本身的味道,换句话说它更考究厨师对火候的掌握,而本身并没有繁复的烹饪步骤。

    牛排的份量十足,林珊要的mediumwell火

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