”
这几日他也是忙得头晕眼花,累是一方面,让他更为高兴的则是公子的聪颖与头脑。
“公子,所推出的鸡尾酒等几样新颖的菜式酒水,获得极好的口碑,这几日几乎供不应求。”小六子兴奋的说完,不禁蹙眉,“只是公子,小六子有一点不懂,为什么不开设三楼的包厢呢?”
客人多的几乎坐不下,酒楼一二楼皆是人满为患,可是三楼却冷冷清清、不允许任何人进入。
叶洛富有深意一笑,她会闲置着三楼,自然另有用意。
“目前酒楼初开业,生意火爆,从明天开始,压下鸡尾酒售出的分量,一桌只售一杯。”
“啊?”小六子顿时苦恼,“可是小姐,许多客人都是闻名而来,若是只出一杯,岂不是影响了生意、降低了收入?”
在小六子的眼里,这些东西当然是卖出去越多越好。
叶洛笑着摇摇头:
“新颖的东西总有过时的一天,唯有压制住分量、吸引客户的同时、再推出新的花式,循序渐进的将客人源源不断的引入。”
若是达到饱和,客人习惯了、厌倦了、自然就流失了。
“另外,将三楼设置成贵宾包厢,只有成为酒楼的贵宾、才能够入内、才能够享受酒楼上等的服务,比如一楼只售一杯的鸡尾酒、贵宾可购三杯,贵宾能够享受新品优先品尝、折扣……等特权。”
人们都有攀比心理,特别是那些有钱有权的权贵,他们喜欢用一些独
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