，正是金针刺骨，两刻钟的时间虽然紧张，但也不是做不到，只需要勤学苦练就行了。”

    “后生可畏，后生可畏啊！仅仅是这一点，我就输了，不过，我输得不冤啊！”李师傅说道。

    刘青听了李师傅的话，对王伟更加高看了一层，冲他点了点头道：“很好，你很不错！”

    听了刘青的夸赞，刘店长的脸黑得跟锅底一样。

    随后，刘青试吃起来了第二道菜。

    从盘子里面来看，这道作品是一整只烧鸡大小的灵禽。

    这灵禽是一种带有凤凰血脉的灵兽，属于人工饲养的高档食材。

    整只灵禽光溜溜的卧在盘中，脑袋缩在翅膀下面。

    看上去，就好像是一只被烤得外酥内嫩的烧鸡一样。

    “这道菜不错，看上去就很有食欲，拿刀来，我要切开尝尝什么味道！”刘青说道。

    不过他的话刚说完，刘店长立刻道：“青子，这道菜不合格，可以直接将他剔出比试！”

    “为何不合格？这灵禽烤得不挺好吗？”刘青不解的问道。

    “这道菜比的是烤脆皮，灵禽虽然卖相出众，但最主要的是外面的脆皮，里面的肉架，都是需要丢掉或者另作他用的，所以合格的厨师，在烤好后需要将脆皮一刀刀的割下来，摆放在盘中，蘸着酱料或者卷饼吃，而他这，一没有切皮，二没有酱料，三没有薄饼，很明显不合格的，与其说是烤脆皮，不如说是烤全禽。”刘店长头头是道的说道

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