说道。
“三种不同的烤炉同时开着,一起操作三个烤炉,却不见丝毫慌乱。”
“这技术,我怎么感觉比周师傅还要强啊?”
“我的天,这烤鸭的手法,是立体式旋转法,哪怕就是周师傅,也需要专心致志的用双手操作才能做到,他居然单手操作,甚至连看都不用看的,怎么可能?”
“你们看他的右手,脆骨用的是过火法,李师傅不是说过了吗,这种手法,哪怕就是天资一流,也需要至少十年的苦练才能掌握,否则的话,过火速度快了没有效果,里面烤不熟,慢了的话外面的会烧糊,他,他怎么可能?”
“他那腰子为什么放在铁板上啊?而且还没开刀,这算是烤肉吗?”
“是烤肉,这种手法我只听说过,叫铁板烫,需要用非常厉害的刀工开刀,不见刀口,但温度却能渗进去,烤出来的腰子外表上看没有丝毫变化,吃起来却是极端鲜美,这种手法我以前只听方涛说过,但从来没有见人做到过,他怎么可能办得到?”
众人一遍又一遍的惊呼,里面的喵喵,也都彻底惊呆了。
层出不穷的烧烤手法在王伟的手中被使用了出来。
有些他们见过,有些他们只是听说过,但是还有的,他们连听都没有听过。
从王伟表现出来的手法看,这哪里像是从来没有学过烤肉技术的人啊。
如果他这都没有学过烤肉,那别人,也都不配使用烤炉了。
终于,三道
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