,增加烤肉香味用的,这个是料酒,可以去腥,这个是盐...”杂役飞快的跟王伟说着。
令王伟惊喜的是,这个世界的佐料,但凡地球上有的,名字和功效都差不多。
百剑门特级大酒楼是百剑门重点扶持的产业,虽然里面的主厨做菜的技术不咋地,但是各种配料应有尽有。
只不过平时能够用上的,只有那么少数的几种。
介绍完了案板上常用的十几种配料后,杂役在王伟的催促下又打开了厨房的备用仓库。
里面足足有一百多种各式各样的佐料。
其中很多佐料,甚至都是用来炒菜的。
看到这,王伟不禁好奇了起来。
他冲杂役问道:“这些佐料不是用来炒菜的么,这两天我发现咱们酒店好像除了烤肉,就是凉盘和汤,没有做过炒菜啊?”
杂役惊讶的看了王伟一眼道:“你居然知道炒菜?”
王伟也愣住了,炒菜有什么好稀奇的,中国人有几个不知道炒菜的。
“咋了?炒菜很稀奇吗?”王伟奇怪的问道。
“也不怎么稀奇,不过普通人一般很少听闻的,炒菜是万丹门的特产,他们想要来我们百剑城开分店挣钱,后来城主和掌门都没有同意,他们就封锁了我们的蔬菜来源,我们也不卖他们肉了,再后来,我们的主食就变成烤肉了。”杂役解释道。
王伟一听,顿时感觉自己的脑袋转不过圈来。
蔬菜封锁?
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