加莱炮台的设计和相关计算其实并不算特别的难，蒙日将这个活交给约瑟夫，其实更多的是让他能多弄点钱。不过很快蒙日就发现，约瑟夫在这个工作中所得到的，可不仅仅只是一点钱而已。

    七月的一天，正在尼斯出差的蒙日突然接到约瑟夫寄来的一封信。这是一封非常厚的信件，沉甸甸的，如果不是通过军队的渠道，这封信肯定会让约瑟夫付出更多的邮费。蒙日拆开信封，里面是厚厚的一叠信纸，上面写满了各种数字和符号。

    蒙日略略的看了一下，知道这封信，讨论的是流数的极限问题。不过他这时候正要出门，来不及细细地研究这封信，于是蒙日便将信件塞进了外套的口袋里，便出门去了。

    忙完了工作，已经是下午四点多钟了。几个同事便相约一起出去吃饭。他们自然也邀请了蒙日。不过蒙日却以他还有些个人事务需要处理为由加以推辞。那几个同事也不多劝，便自己去了。

    依照基督教的说法，有七种罪恶会让一个人的灵魂坠入地狱，分别是骄傲、妒忌、暴怒、懒惰、贪婪、好吃、好色。如果这是真的的话，在欧洲，法国人因为好吃而坠入地狱的几率应该是最高的。和东方的大吃国一样，法国人，尤其是法国的贵族们“好为长夜之饮”在整个欧洲都是出了名的。而相比巴黎，尼斯的物价要便宜不少，各种海鲜也极为丰富，几个人从下午一直吃到深夜，直到美食和美酒不但塞满了他们的肠胃，甚至都塞满了他们的食道，一直到了他们的喉咙，他们才晃晃悠悠

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