何谓绿蚁新醅酒，其实是指刚酿出的米酒，因为上面浮着一层没有过滤的绿色泡沫而得名。
    此时早膳刚刚用完，鼎玉提了两坛今年掖庭宫新酿的米酒，不知道为何，师父忽然让她准备这些。
    师父要，自然是得空就提来。
    陈方看到米酒，拍掉封泥，接开封盖，果然新酿的米酒上有一层绿色浮沫，古人诚不欺我。
    酒香扑鼻，香醇异常，却不浓烈。
    看到酒，此时如何能少了一碟花生米。
    陈方去了尚食局，亲自掌勺，一勺热油，花生米在热油中炸制出一片诱人的香味。
    简单的做法，简单的佐料，配合这从齐鲁大地进贡而来的花生，完美。
    又炒了两个小菜，都是下酒菜，切了一只鸡，几个厨娘此时因为刚忙完早膳，都闲着，忍不住在旁边看着陈方炒菜，看着看着，就忍不住不停吞着口水。
    馋的！
    “你们几个忙不，不忙一起去喝点酒。”
    听到陈方让她们去喝酒，几个厨娘欢呼雀跃，年轻的一个早蹦起来。
    此时火炉很旺，早已温着今年新酿的绿蚁。
    酒温好了，陈方亲自动手，将一方桌子上几只白瓷碗倒满。只是米酒，倒不怕这些厨娘醉了误事。
    其实尚食局的厨娘平日不少喝酒，而这个时代，由于酿造技术的原因，酒更加醇香，却酒精度不是很高。基本很难醉人。
    外面大雪漫漫，素白世界。
    屋内炉火

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