云林在前几季的“厨神”节目中看过这种为对手挑选题目的桥段。三名评委将优胜者带到材料室,向t如展示三种食物,要求优胜者考虑对手的竞技水平,对食材的熟悉程度等因素之后,挑选一种食物,作为下一轮生存赛的考题。
但是她没想到竟然还能现场试吃。
“云林,今天生存赛的主题,是‘来自亚洲'的点心。”法福向云林介绍,“我们特别制作了一套了来自中国、日本与印度三个国度的点心,你将在这三种料理之中,选择种,让你的那些对手们准备。”他说着,一指三位评委面前个盖得严严实实的餐盘盖。
老饕笑得一脸是褶子,揭开了他手中的餐盘盖。云林见到先前被盖着的是两枚蒸笼和一只碟子——不用说,那些正是广式点心,分别是一笼虾饺、一笼烧卖和一碟又酥。一枚叉烧酥被从中掰开,露出里面热气腾腾的叉烧馅儿
云林看见老饕笑起来的样子,一副“王婆卖瓜”的样子很怀疑这些都是老饕亲手做的。
接着酒神向云林矜持而温和地笑笑,说:“我这里则是来自日本的精致点心一一和果子。”
他也揭开了餐盘盖,露出三只洁白的磁碟。云林认得那三枚碟子盛着的分别是:麻椐、羊羹和铜锣烧。其中铜锣烧被一切为二,叠起来放在碟中,正好让云林看见碟中细腻柔润的红豆沙。
云林忍不住有点儿想流口水,同时提醒自己,她最爱的“果子”永远都是煎饼果子
“而我想向你展示的,则是来
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