少准备了足够我们三个人分享的鳗鱼！”

    台下的选手听见了这话，这才疑惑尽去。感情这些评委不是对顾叔做出的菜品不满意，而纯粹是觉得顾清源做得太少，不够他们三个人分的。

    顾清源却依旧气定神闲，对三名评委温和地说：“请哪一位舀去一勺鳗鱼饭试试。”

    老饕手里早就准备好了作案工具，当即上前，连鳗鱼带米饭，豪放地往自己碟子里舀了一大勺——

    “咦！”法福和酒神两人同时探头看看，眼里都是惊喜。

    底下的选手却也都被吊足胃口，想要探头看看那漆盒里究竟是什么玄机，他们坐在的位置却完全看不到。

    只有云林大致猜到了：“是双层鳗鱼饭！”

    她猜得不错，顾清源这份正是所谓的鳗鱼饭“二重段”，表面看着平凡的漆盒，里面却铺了两层米饭，两层鳗鱼，确保所有米饭都能得到鳗鱼汁水的充分浸润。

    “你这份汤——也给大家介绍一下！”法福提醒顾清源，他还准备了一份汤。

    “这个汤非常简单，”顾清源谦虚得紧，“这是用鳗鱼的肝做的一道鱼肝汤。口感比较清苦，所以能够解鳗鱼料理的油腻。但因为材料比较少，只做了这一份……”

    他话音还未落，老饕已经伸手，把那碗鱼肝汤也抱到了自己面前，然后开始旁若无人地大快朵颐。

    其他两名评委面面相觑，他们到今天终于体会到了“手慢无”是个什么样的体验。

   

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