做！我们还有时间，未必真的来不及。”

    云林看了看时间，这时离开始向游客供应塔可饼还有17分钟——这当儿她们要重做？重做塔可饼？

    劳拉身边的杰米耷拉着脑袋，满脸愧疚：“云林姐，我弄错了，我把猪油也加到给素食者准备的塔克饼皮里了……”

    云林觉得喉咙一动，责怪的言语差点脱口而出，使劲儿忍住了。也亏是她在这儿，如果是换了刺头他们……估计这杰米也会和劳拉一样，当场掉金豆。

    她深吸一口气，挽起衣袖，对劳拉说：“只需要重做素食部分的塔可饼吗？是的，我们还来得及，150名游客，排队领取也起码要半小时，别着急，让我来帮你！”

    她的声音稳稳的，一点儿也不着慌，劳拉和杰米听了心里都定了定。

    事实也的确如此，按照云林的估计，节目组可能会在游客中安排五分之一、至多不会超过三分之一的素食者。也就是说，她们最多需要重新准备50份塔可饼。

    塔可饼是墨西哥饮食中的主角。今天劳拉带着全队一起做的塔可饼，是一种软塔克——用玉米面做成的柔软面饼，半个巴掌大小，在类似电饼铛的烤炉上烙熟，就可以用来卷鸡肉或者炖蔬菜了。用来卷鸡肉的塔可饼面团里揉入了猪油，这样的饼烤出来自带焦香，格外诱人，但是显然不适合供应给素食主义者。

    揉玉米面的工作由劳拉完成。她非常娴熟地往玉米面里加入水和玉米油，随后不断地开始揉面，直到将面团揉

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