海棠书屋 > 丁小白的种田生活

第五十五章 酸香氽白肉(3/6)
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,自己生活的不是个正常的历史朝代,不然这样的年代里,好些农作物应该都还没有传进来,自己的嘴可是要亏大了。
    炒出香味后,添水,放鱼,加调料,盐、酱油、大酱这些都不缺,没有料酒倒是一大憾事,只能拿黄酒暂代了。
    这一步需要炖煮差不多二十分钟,丁小白把炉灶里的柴处理了一下,调成小火模式,豆腐切成大厚片备用,看到旁边有土豆,丁小白也削了一个切成块。
    这边忙完,那边的氽白肉也正好可以出锅了,找了个干净的白瓷钵盆,丁小白把氽白肉盛进钵里,垫上一块棉布巾,直接端去了雅间。
    倒不出手来,只能用脚踢了踢门,门立马被打开了,高山站在门里,看到丁小白,赶紧伸手把她手上的白瓷钵盆接了过来。
    不等钵盆放到桌上,一股带着酸酸味道的特别香味就传了过来,桌边的几个人,都忍不住起了身,朝冒着袅袅热气的钵盆里看去。
    丁小白道,“别干看着了,赶紧动筷尝尝,我给你们盛汤,说实话,这个汤才好喝呢,用它泡米饭,我能吃两碗。”
    丁三锁挑了挑眉毛,他长到这么大,也就是从老宅分出来的这些日子,他才吃过几顿米饭,酸菜什么的更是见也没见过,自家闺女真是吹得没边儿了。
    心里的胡思乱想,可没耽搁他品尝闺女的手艺,夹起一块白肉放进嘴里,肥而不腻,真是香死个人了。
    那边孙掌柜却是先夹了一筷子酸菜,肉他经常吃,这个叫酸菜的他可是第一次见,自

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