了一块，迫不及待地咬了一大口。

    牙齿轻松穿过豆腐被炸过之后焦香的表皮，抵达了汁水丰盈的肉馅儿，肉汁随着这轻轻一咬，迸发出荤食迷人的魅力，抚慰着等待已久的味蕾。

    “这是豆腐箱子，炸过的豆腐，用刀剖开，挖成一个小箱子的形状，往里头酿上肉馅儿，上屉蒸一下，在烧汁淋在正好的豆腐箱子上就成了。”

    罗顽顽还真知道这道菜的大概做法，于是细细地给几个人讲了讲。

    “真费功夫，我妈做豆腐也就是用白菜一炖，要是让她像罗叔这么做豆腐，她肯定要烦死了。”

    二嘎听了罗顽顽的描述，咋舌不已。也就罗叔是厨子，不然谁家会费这个功夫？

    “别看这小小的豆腐平凡无奇，它却能跟很多食材搭配，从不抢夺风味，反而能吸收其他食材的味道，十分具有包容性。”

    宋承骁细细品过这道豆腐箱子，他真有些佩服罗叔了。

    如果说刚才的陈皮兔丁是一道具有地方特色的风味，那么这道豆腐箱子就是一道不可小觑的传统名菜了。

    “城里来的就是不一样哈？我只知道这豆腐做的好吃，你这么一评论，我咋觉得这豆腐都不一般了呢？”

    二嘎一边吃，一边打趣起宋承骁。

    承骁来他们家几天，虽然人很随和，从不挑剔。

    但是这人和人就是不一样吧？举手投足里自然带出来的气质，跟他这土生土长的农村娃就是有区别。

   

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