，是至臻还简，返璞归真的一道凉拌菜，做好了它就是一道极其美味的凉拌美食。

    最后一道开水白菜：是一道四川名菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。也是夏蝉衣所开“御膳房”中的一道招牌菜。开水白菜名说开水，实则巧用清汤，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也看不见，但吃在嘴里却是清香爽口，最上档次。

    这三道菜夏蝉衣主打的正是这看起来最平平无奇的开水白菜。

    当然以上的介绍是夏蝉衣在心中所想，也是她在地球上参加厨艺大赛时的解说词，但是搬到星际上来的话却并不适用了。因为她不知道这个星际的文化是怎么样的，她还真怕评委来一句乾隆是谁？四川在那儿呢？

    还有就是有一个知道她失忆了的“火龙”在，要是她嘴里蹦出那么具有深刻文化的话来，怕是他又要怀疑她有没有失忆了。因此这一次的美食介绍她只着重了配料和味道而已。

    不过想来这美食介绍现在已经不怎么重要了，因为三个美食点评师和七位美食爱好者已经迫不及待的开始分菜品尝了。

    “哎，蔡老，蔡老手下留情啊，给我们留点儿……”

    “哼，还有呢，别叫唤。”蔡老严肃的脸绷不住的带上了点笑意，闪烁着奕奕光彩的沧桑双眸一点看不出平日里的古怪挑剔。甚至苍老的声音还带着几分笑意打趣，然后抬手就捞走了一棵菜心，还盛了两大勺的汤，将一口小碗装的

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