“蔡老,林老师、黄老师还有各位评委大家好,我是一号桌的赵秀玲,我这一次做的三道菜分别青衣素心、白菜丸子和什锦白菜卷。青衣素心是使用白菜为烹饪主料,芥兰、胡萝卜等为辅料的一道菜,白菜含有丰富的营养及水分,性味甘甜,有清热解毒的功效,再搭配上金针菇的黏滑脆嫩,胡萝卜的天然维生素,是极富营养的一道菜,口味清鲜宜人,爽口自然……”
经由她介绍,再看看摆盘不错,香味迎来的三道菜,几位评委脸色倒是缓和了一些。
蔡老一张虽然带有褶皱却面色红润的脸此刻严肃的看着眼前的菜品,带上了专业美食点评师的架势,每道菜夹了一筷子到碗中,然后再由桌上的自动传送带往右边传送给其他九位评委。
赵秀玲看着他们将自己做的菜放入口中,她也不自觉的双手握拳,紧张的看着他们。
“怎么样?”旁边的主持人忍不住发问了。
蔡老放下筷子,脸上紧绷的脸上带上了几分严肃皱眉,“青衣素心名字别致,味道鲜嫩爽口;白菜丸子香脆酥软;什锦白菜卷肉汁浓厚,还算可以。”
赵秀玲双眼立刻就是一亮。
后边带着自动小推车在等待的夏蝉衣朝着那三盘还有剩余的菜看了一眼,柳眉一挑。
不用品尝,以她多年的专业和经验看来就已经了解了大概。白菜丸子焦黄酥脆;什锦白菜卷带有肉汁,青翠中带上了酱色,青衣素心翠绿欲滴,却只是单绿色。
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