做过糖醋排骨了,不过这次挂糖挂的还不错,楚南给自己打了个90分,然后满意的将排骨放入热水中。
关键的步骤都已经做好了,现在就只需要调味收汁了。
将料酒、生抽、醋调好一起倒入排骨中,楚南将加热器调成小火,定时半个小时。
趁着煮排骨的时间,楚南将自己学习的资料准备了一番,明天老师要讲机甲制造,他对这个完全没有一点概念,还得先预习才是。
看了半个小时的书后,厨房内排骨的香味已经十分浓郁。
楚南不紧不慢的放入了一些盐,之后便将火调成大火,把最后的汁水收起来。
被焦糖裹住的排骨色泽红亮,琥珀油亮。
楚南为了更好的衬托它的颜色,便选择了一个瓷白色的盘子装盘,认真摆好了盘,楚南总觉得还有些美中不足。
思考了片刻,他又找来了一些白芝麻。
将芝麻均匀的撒在排骨上,红白相间,让人更加食指大动。
一旁的叶琛早就已经被这香味熏陶的肚子咕咕叫。
终于熬到楚南拍摄完毕关上了拍摄器,他立刻便蹿到了楚南身边唱空城计。
迅速吃完了楚南给他的三块排骨,叶琛依旧对那种甜酸甜酸的美味爱不释手。
然而此时楚南已经将排骨端走了,心塞塞的叶喵回味着那诱人的味道,只能心痛的吃手手。
*
“叮~”
您的小宝贝楚
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