海棠书屋 > 影帝天天直播做饭[星际]

_第39章(2/6)
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的汤汁,一副恨不得把盘子都拿起来舔一舔的样子。只可惜现在正在全网直播,他是决计做不出那种丢死人的举动来的。

    ——虽然事实上,他们这群评委的脸早就丢光了。

    现在热菜都做得差不多了,再做一个汤、一个主食和一个饭后甜品,这桌四季宴就可以完成了。

    时间已经过去了一个半小时,他必须抓紧了。

    汤的话,阮棠打算做的是清爽解腻的萝卜小排汤。

    他取出一块排骨,切成小块,放进滚水里焯上两遍,然后用温水洗净上面的浮沫,再将排骨放入汤锅中炖煮,加入大葱段和生姜片去腥。

    趁着煮排骨的时候,他又拿了一根白萝卜去皮,然后切成滚刀块,也放进汤里一起煮。

    由于排骨需要焖煮大约30分钟,所以阮棠就开始制作主食了。

    主食他选择的是四喜饺子,由四瓣组成,等填入四种馅料之后,就像是花朵一样漂亮,也更切合四季宴这个主题。

    首先要准备的是肉馅,他将猪肉剁成肉泥放进碗里,然后又剥了几个虾仁,和葱一起剁碎,全都拌进猪肉馅里。之后再往馅里淋上生抽、盐、糖、胡椒粉等调味料,接着拿起筷子,一边往里面倒入葱姜水,一边顺时针搅拌均匀,直到肉馅浮出胶质。

    他又把木耳用热水泡上,再揉了个面团放入保鲜盒中,等着静置二十分钟再拿出来用。

    这二十分钟当然不能浪费,于是他又拿出牛奶倒入小锅里加热,煮到

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