温烹煮。

    等水烧开后，再调低温度，盖上锅盖进行焖煮。

    “差不多煮上二十分钟就可以了。”

    趁着焖肉的功夫，阮棠将面团取出，开始拉面，这一次他将面条拉得极细，虽然之前已经看过一次了，却也不影响观众们啧啧称奇。他们有的也回家试过拉面，看主播做得那么简单，结果自己做起来才发现难度太大。面那么软，一拉就掉下来了，而且很容易断，搞得一身是面。

    面拉好之后，阮棠又拿出一个干净的锅子，放入清水开始煮面。

    由于这一次拉的是细面，很容易熟，所以阮棠只稍微煮了一会，就给捞了起来。

    将面条放入事先准备好的白瓷大碗，把冬瓜骨头汤里舀出的汤汁慢慢倒入其中，几颗碧莹莹的冬瓜也随之滚落上去，在还没有浇头的情况下，就已经香气四溢了。