心有不甘 作者:三水小草

    分卷68

    底，沈何夕有点想回家了。

    今天来参加节目的厨师做的是焗烤牛排，整块的牛的背部里脊肉用厨房专用的绳子捆绑定型，然后在上面涂抹由黑胡椒、盐、芥末粉和面粉调制而成的面糊。

    牛肉放进煎锅里用黄油煎五分钟，表面变色之后切成块的土豆、胡萝卜、西芹、洋葱一起放进烤箱。

    厨师的操作非常的熟练和专业，在等待烤肉的时间里他还给一会儿装肉的盘子做了装饰。

    打开烤箱，在烤盘里倒入香气四溢的红酒。

    高温炙烤、调低温度、最后包裹着锡纸适度冷却一下，一片片火候恰好的牛肉被厨师用刀切了下来。

    肉的品质极好，火候也掌握的很到位，牛肉中间还是粉嫩略带血水的样子。

    可是在银色的刀光里，沈何夕似乎看见了另一双手，略黑，略粗，大大的刀，细细密密地出整齐划一的萝卜丝。

    “抱歉，除了调料腌渍的时间不够之外，您的刀工配不上您烤肉的水准。”

    第46章 黄油玫瑰

    这位腐国土生土长的厨师用明确的态度表示自己拒绝接受沈何夕这样的评价。

    “cici小姐，我一直以为你是个哗众取宠的脱口秀主持人,听到你这样不专业的评价,我确定我是正确的。”他的语气里是真实存在的恶意。

    沈何夕觉得他就差在脑门上贴着几个大字：

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