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第26章 一起开酒楼(2/8)
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是他昨天交代钟铁匠连夜为他打造出来的一口铁锅!真正意义上的铁质炒锅!
    “四郎,那是何物?”长孙冲好奇的看着张季手里的铁锅问道。
    张季呲牙一笑道:“这可是件好宝贝!凭着它就会有数不清的好吃食呀!”
    张季也不再多说,直接招呼了七娘来到了那灶台边上。
    七娘给灶中又添了些木炭,张季便将铁锅洗净,擦干,放在了灶上。
    新的铁锅是要有一个“开锅”的过程的,这对前世具备熟稔生活技能的老大叔毫无难度。
    将新铁锅洗净,在灶上烘干。然后用白白的猪油在灶上的铁锅内内涂抹,烧制片刻,再洗净,最后加水烧开,再倒掉,将锅擦干,“开锅”就完成了。
    因为这口铁锅是钟铁匠精心锻打出来的,不是生铁铸成的那种铁锅,所以开锅也就比较简单一些。
    其他人坐在树下,一脸迷茫的看着张季在那里忙活。
    他们是完全看不懂张季是在做什么。
    张季低声让七娘将准备好的食材拿到了旁边高足几案上。
    一块木制案板放好,张季便拿起菜刀开始忙活!
    今天他打算做的是几道前世他爱吃的家常菜。
    可是毕竟这时候的食材与后世不同,后世很多的食材这时候是没有的。
    尤其是关键的几样,比如:辣椒!
    没法子,只能凑合做了。
    葱爆羊肉!
    羊肉自然有的,葱也有的,这个没问题

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