且这几年你帮着阿姐一起操持家里事务，尽心尽力，忠心耿耿。某早就把你当做自家长辈了！你……还有陈叔，你们都是某信得过的人！”
    这话让老管家张忠和陈镇都感动的差一点泪雨磅礴！
    能够被自家郎君当做自己人看待，这是多么大的信任啊？
    “那个……陈叔啊，某与忠伯在里头做酒曲，你务必看好门啊！这可是咱家安身立命的关键，绝不能泄露出去！就看你的了！”张季又对奉命看门的陈镇安抚了几句，陈镇也是瞪着眼，把胸膛拍的“砰砰”作响。
    陈镇出去看门了，屋里恢复了安静。
    张季带着忠伯先是拿出了一个称，开始称量那些辣蓼草和其他草叶的粉末。
    辣蓼草粉末八斤，其他草叶粉末四两，已经磨成粉末的稻米粉八十斤。
    然后将这些称量好的东西一股脑的都放进准备好的大陶盆里，加入温水开始搅拌。
    张季可以把握水的温度，手放进去不冷不热，和自己体温差不多的水温最为合适。
    搅拌的活自然是张季在做，老管家在一边拼命记录刚才郎君称量的比例。
    在大陶盆里的东西已经搅拌均匀，可以用手团成团之后，张季便让外面的陈镇喊了冯春和李长寿一起进屋。
    “现在你们把这盆里的东西，都团成这么大小的团子，放在这些笸箩里。”
    张季一边交代着，一边团了几个寸许的团子做示范。
    顿时屋里除了张季，其他人都开始很是认真的

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