“东子,谢谢你分的野猪肉。”
“啊,终于可以好好尝一尝野猪肉了。”
有分配权的村民们一个个领着一份野猪肉高高兴兴的回家去。
不到一会,诺大的院子里面,只剩下张振东王海东几人。
李天明看着一条野猪肉,问道:“大兄弟,海东兄弟,你们说,这条野猪腿怎么整?”
王海东马上说道:“野猪肉不比家猪,肉比较坚韧,烧烤和油炸都不行,必须清煮。”
“好,那就做白切野猪肉。”李天明点头。
“就一种做法,太简单了吧。”楚红亭说道。
张振东马上说道:“那就做一些白切的,再做一些熬汤的,最后再弄一些爆炒的。”
“对,东子说得不错。”
一个个点头称赞。
肖梅马上对着张振东说道:“东子,你先帮我野猪肉切开一些,我去烧水。”
“好的。”张振东二话不说,马上拿着菜刀砍着野猪腿。
这时,李天明突然向张振东问道:“对了,大兄弟,你为什么偏偏要野猪的前腿呢?”
“是呀,大兄弟,我也不明白了?”王海东也说道。
张振东一边砍着野猪腿,看着疑惑的几人笑道:“这还用说,前腿比后腿好吃呀。”
“不会吧,还分这个的?”楚红亭疑惑了。
张振东解释道:“无论是野猪还是家猪,前腿上的肉,都比后腿上的肉好吃,因为前腿的猪肉没有后退
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