“尝一个，味道真的不错。”月牙儿的殷勤，好像这碟儿酥油泡螺是她亲手做的，而非赖妈妈做的一样。

    正说着话，芸娘看过仆妇收拾家伙儿，掀帘子进来：“什么好东西？见者有份，给我吃一个。”

    她径直拿起一个吃了：“这泡螺儿做得好，又甜又润。”

    于云雾正想拦，没来得及，便扶额道：“总共没几个你还吃了，人家萧姑娘还要研究的。”

    “没事。”月牙儿饶有兴致道：“芸娘，你说说看，这酥油泡螺儿你吃出了什么味？”

    “奶味和甜味，怎么啦？”芸娘二丈摸不着头脑。

    月牙儿往前倾一倾身子：“想当一个好厨子，必定有一条好舌头。像学音乐的人听见丝竹声，会下意识的分辨奏乐用的是箫还是笛。我吃东西，也会分辨里头用的什么料。”

    “奶味自当源自牛乳，甜味是蔗糖之甜而非蜂蜜。油酥味道浓厚，只有羊脂才有这种感觉。所以论主要原料，不过这几种。”

    芸娘笑道：“你这张嘴可真刁。我娘家卖猪肉，最不喜欢这种客人。新不新鲜，一眼就瞧出来了。”

    月牙儿看一看她，又望一望于云雾：　“所以，我有个不情之请。”

    “我年纪轻，不知道该往哪里买牛乳和羊脂，所以想问一问。”

    芸娘接话道：“羊脂我倒晓得一家，至于牛乳。”她走过去按住于云雾的肩：“你知道哪家卖牛乳的？”

    于云雾皱眉道：“做泡螺儿

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