话,秦帅特别认同。
学厨,三份靠努力,七分靠天赋。
这天赋的理解,就是对味道和食材的那种深刻的理解和感悟。
天赋不行的,怎么学也学不到家。
“你想学艺?”
“是,我家里也是做餐饮的,而且我对做菜特别感兴趣,您发的很多视频,对我都有很多启发。”
“小伙子,我已经不收徒弟了。”二伯拒绝了。
这也在秦帅的意料之中。
毕竟,带徒弟这事情,还挺累的。
二伯这年纪,已经退休了。
平时没事儿弄弄自媒体,比带徒弟做总厨可要轻松多了。
“二伯,我是有天赋的,Azur的新菜,就是我帮助Mauro改良的。”
“聚?”二伯当然知道这家餐厅。
至于看不看得上,另说……
“对,就是聚,求您给我一个机会,我是真的特别诚心想要拜您为师的。”
二伯沉默了……
这徒弟收不收?
有些为难。
收吧,挺累。
不收吧,错过了好苗子那种痛苦,其实还挺难熬的。
做了一辈子厨师。
对于有天赋的苗子,二伯从来都是从心底喜欢的。
毕竟,厨艺这件事情,传承非常重要。
他之前的几个徒弟,说实话,没有一个学全了他的本事。
可能,跟天赋有关系。
因
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