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第19章 美女服务员(5/6)
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    或者叫下午茶更合适。
    菜肯定不能太简单,毕竟人家帮了那么大的忙。
    如果不是张萌萌和王勇志,今天中午指不定会让多少客人不满呢。
    秦帅自己都没有意识到,面对张萌萌,他心里早已经将‘饭钱’这东西抛到了九霄云外。
    这个养尊处优的大小姐,对现在的秦帅来说,是朋友。
    交朋友吃什么是个学问。
    不能糊弄,弄得太凑合。
    也不能太复杂,太出格。
    出了格就成了见外,显得好像人家帮忙是为了你家这一顿饭一样。
    这是个学问,秦帅只是隐隐约约意识到一个大概方向而已。
    他的想法到是非常简单接地气,弄家常、好吃、合口味的,没那么多讲究。
    酱爆鸡丁,油焖大虾,照烧口蘑炒鸡片,再加一个红烧黄花鱼。
    凉菜就是凉拌海带丝和拍黄瓜各一份。
    四个人吃,菜不多。
    但是架不住量大……
    尤其是那盘油焖大虾,粗略一数,差不多有60只。
    这几天的锻炼,秦帅觉得自己的厨艺,像是突破了某层膜一样,看到了新世界。
    就拿油焖大虾来说,
    10只15只要加一些水炖煮。
    50只就千万别加水,因为虾本身就会出水。
    再加水,只能让炖煮时间变长虾肉变老,又或者盛出去一些汤,则会让鲜味丢失很多。
   

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