腾的蒸汽和香味扑面而来。

    一时间左右的人都忍不住开始吸鼻子。

    “小舅，小舅，我要吃！”池俊平和俩孩子都扑了过来。

    张玉鹤一头黑线的拿出一次性的小碗给他们铲出来，又开始做下一锅。

    这种腌制好的r_ou_切的不厚，熟的也快，很快就每人一碗都吃上了。

    牛r_ou_做完了是羊r_ou_，羊r_ou_里混着大量的香菜一起烤，这香味又是另外一种味道了。

    `吃了两轮r_ou_垫底，大家的馋劲儿总算是压制住了一些。接下来就可以慢慢地烤着各种蔬菜。

    土豆片、豆角段、大蒜瓣、香菇、干豆腐卷、刨开的茄子……各种食材都往上放。

    刷上一层油脂，翻个面。这些蔬菜自身是没有油水的，所以刷油是非常重要的步骤。等烤的差不多了，或者是撒上调料，或者刷上烧烤酱。

    张长贵询问张玉鹤带没带酒，张玉鹤一拍头，“等着，我去拿，爹你看着火。”

    车上自然是没有的，不过张玉鹤的玉铃铛里可有不少呢。

    之前他从郎大爷那边买了不少的酒，现在玉铃铛里还有十几箱。在玉铃铛的时间流速里，这些当年的新酒现在恐怕都变成几年的陈酿了。

    张玉鹤琢磨着过些日子再去弄一批，让玉铃铛里的酒分成年代层次。什么五十年陈酿，三十年陈酿，十年陈酿等等。最初的这一批最珍贵，他是不打算往外拿了。

 

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