是赵一虎还是下面的关华宇都十分清楚,天下第一庄立足京城,靠的都是张玉鹤提供的食材和调味。
“你有什么好的想法么?”张玉鹤一边熬着柚子皮,一边问道。
“我是这样想的,咱们走高端的私房菜,最好是什么都有一些,毕竟我们味道是别人家难以企及的。不用非限定在东北菜上。”
“嗯。”张玉鹤点点头,“我也是这么想的。你说,咱这边要是早点也做成广东那边早茶似的,怎么样?”
“……张总,您说的是什么意思?”关华宇小心翼翼地问道。
“我是说,既然咱们要做,就做的高端一些,集东西南北各个城市的早餐之大成,只要到咱们这里什么都能吃的到,什么都味道最正宗,这不是很好么?”
“好啊,我懂了。这才显得咱们高端。”关华宇激动道,“咱们本来就是走私房菜的路线,价格比外面高多了,做早餐自然也是要越高端越好。”
“就是这个道理。京城里天南海北的人都有,只要想吃家乡的早点,我们这边都可以做,这不是很好么?京城不缺人,更不缺有钱人。”张玉鹤微微一笑,“我现在也明白一个道理了,只要东西好,就不怕价格高,价格再高,觉得他值的人,还是回来吃的。”
“没错啊,张总。咱们私房菜里就是一道素炒青菜都要上百块,那些r_ou_菜更贵。招牌菜虽然只能点一道,而且最贵的一道菜都要上万了,可是事实上呢,就没有一个人不点的,尤其是最贵的一
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