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第28章 跟我学做菜吧(4/5)
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所未闻。
    看了一会儿,貂蝉已经惊叹了数声。
    只是她还有一点存疑:“刘郎,真是巧思,只是这器具…锅,是何物也?莫不是宫中…才有的礼器么?”
    噗——
    刘宏差点一口水喷出来。
    好吧,宫中特有的礼器,这么理解,倒也可以。
    因为锅,绝对就只有刘宏这寝宫中这一个!
    刘宏解决吃饭问题,第一件是,就是造一口锅,改变一下这时代的烹饪方式,也为了迁就一下自己。
    按后世某些人的观点来说,汉代因为技术达不到,所以造不出铁锅。
    这在观点刘宏不能苟同。
    铁锅难吗?光按技术来说,不难。
    难的是改变烹饪方式,和思维。
    正如人们很难想象到从来没有见到、听说过的东西一样,汉代的人们,根本不知道有‘炒’这一烹饪技法,所以汉代没有铁锅。
    有需求,才会去创造。
    正如后世发展中的华夏,正是因为有需求、要先进、谋发展、要话语权,国家才会不断进取,锐意开拓,而不是说搞不出来。
    ……
    在和貂蝉讲述锅的用法之后,刘宏看得出,貂蝉对这种名为炒的技法,格外感兴趣。
    刘宏打趣道:“要不要试试?”
    “嗯!”
    “那好,你且先做,我在旁边指点。”
    刘宏的寝宫之中,设的有厨房。
    一个简陋但是能用的灶

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