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第21章 啤酒酿造第一道工序(3/5)
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这里的技术含量稍高一些,鲁旭光虎头虎脸地道,“不要门缝里看人,把人看扁了,糖化锅,对我来说,那都不是个事。”
    可是说归说,他还是没有底气,声音也不象撂地摊时那么响亮。
    说也说够了,闹也闹够了,一名老工人笑道,“大光,好好洗你的瓶子去吧,多洗酒瓶说不定也能早一天转正,你不是秦东,没那个命。”这些临时工的想法他们也知道,都是从那一天熬过来的,谁还不想转正,多拿二十几块钱的工资。
    可是,厂里才有几个秦东啊,建厂六年不也才出了一个秦东吗?
    焦正红也笑了,“大光的动机是好的,我们糖化车间是厂里的脸面,是第一道工序,我们糖化车间跟不上,直接影响发酵和灌装,大家伙加把劲啊,不能让周书记批评我们落后!”
    一个啤酒厂想要扩大生产能力主要依赖于糖化能力的提高。提高糖化能力有两种途径。一是扩大或新增糖化设备,二是提高设备利用率,增加糖化次数。
    增加糖化设备需要投资,一时又解决不了问题,而提高糖化次数,在一定条件下,需要工艺的大幅度提高。
    投资和工艺都是鲁旭光无法解决的难题,所以秦东选择让他在原有的设备上“小打小闹”。
    “焦主任,我有了。”鲁旭光围着刚认识的糖化锅,象模象样地转了几圈,又凑了过去。
    “有什么,有孩子了?”一个年青工人笑道,又引来轰堂大笑。
    “大光,好意心领了,”焦正红还是

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