把肉分一分。小禾一个人得一整头牛的一半，你们各得十斤，剩下的搬到晒谷场去，让大家凑点别的菜一起顿，我们整个生活区好好过这个端午节!”

    第43章吃肉

    生活区大伙都馋肉，能有这个机会大吃一顿。大伙迅速地行动了起来。早上八点多的时候,晒谷场上已经很热闹,架锅的、烧柴的、煮肉的,大家各司其职,整个晒谷场一片繁忙。

    在此等热闹日子里,各家各户也不吝啬，自家有的东西,什么干豆角、干菜、酸菜、干萝卜，各种东西都拿出来了配牛肉、牛杂，热热闹闹地煮了一大锅。还有人把酒搬出来,预备等中午聚餐的时候一起大吃一顿。

    许鲸没去晒谷场上帮忙,他在家里处理他分到的那些牛肉。

    一只牛，除开牛皮牛骨牛血牛内脏，其实真正精肉并不算太多,许鲸能分得一百三十五斤实属意外之喜。

    整个仁源生活区都知晓许鲸刚得了一百多斤鲜牛肉，他不好卖给系统,免得被有心人发现端倪，干脆行事大方地给梁良子、梁爱光、梁化禹三个小伙伴家各送了五斤牛肉,梁国涛和梁学愚家也送了五斤。

    剩下一百一十斤肉,许鲸分出七十斤切成一块块，裹了盐放到竹搭子里生晒,等去除七成水分之后,他再将这部分已晒得柔韧的牛肉干放到水里煮去除灰尘脏物。煮好的牛肉捞出来晾干,再回锅,什么也不放，直至用文火煸炒至干韧为止。

    干韧的牛肉还得加酒加各种调味料，放到大锅里加辣椒煮

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>