炒锅里有搅拌机不停地缓慢搅拌，免得花生碎被底下的大火烧糊。炒锅这边散发着源源不断的热量，使得整个油坊跟蒸笼一般，与热气一起蒸腾的还有花生碎被炒熟的香气。

    源源不断的花生碎被投入炒锅又被传输回压榨机，机器无法筛出花生壳，榨油时，花生壳跟花生仁一起投入榨油机里头。

    “快轮到我们家了。”郭英贞伸手推许鲸的肩膀一下，递给他一只木桶，“把桶提过去，我们先装油渣。”

    刚开始榨出的油有些混浊，里头混着花生碎与花生麸，要先沉淀好才能倒到油缸里保管。

    许鲸提着木桶去接油的地方排队，等榨油坊的人叫他把桶换过去。

    仁源生活区的效率还成，两个多小时，梁国涛家的油全榨完。梁国涛和郭英贞小心把油缸抱上车，用长带子固定好，又下来把榨油得到的花生麸挑回去。

    有拮据些的人家，剩下的粗粮蔬菜不多时，他们往往会把花生麸掺到锅里煮。

    一一把所有东西填好收拾好，梁国涛和郭英贞推着板车，带许鲸回去。

    午饭由郭英贞亲自动手，拉回来的油渣比较多，郭英贞没太惜油。从木桶里舀出大半勺油渣，她把蒜头、辣椒放到热锅里，而后把油渣往锅里一放，香料逼出香味后，郭英贞把泥鳅倒进锅里，“滋啦”一声热响，满屋都是香味。

    油渣泥鳅，油渣豆豉辣椒，油渣青菜，新鲜油渣加上新鲜菜肴，大火一逼，滚滚香气扑面而来。

  

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