林若初点点头,抚了抚肚子,回到客厅坐了片刻,便去了厨房,不疾不徐的择菜。等会儿李嫂会进城采购,她想着陆维钧工作强度太大,一定很饿,带点点心过去,正好垫垫肚子。
自己亲手做的东西,他必然会好好吃掉,不会因为工作而搁在一边。
青菜洗净,焯水至三成熟捞出,用凉水过一道使其冷却,沥干水,剁成菜蓉,又将香菇和虾仁切碎,放入锅中爆炒香了盛出来,加入碧绿的菜蓉以及精盐,白糖,料酒,猪油等调料和匀;又将澄粉和生粉按比例混合,加入开水搅拌,又加了点冷水,揉匀面团儿,最后切成小块,擀成有着荷叶褶的薄薄的面皮儿,托在掌心,加入馅料,捏成烧卖的形状。
林若初把胡萝卜洗干净,切了薄片垫在蒸格里,刚想在上面放烧卖,想了想,又取出胡萝卜片,用小刀细细的将大片的胡萝卜切出五瓣梅花的形状,垫在烧卖和蒸笼之间。
如此精致,全是她的温柔用心。
火苗温柔舔舐着蒸锅底,白而浓的蒸汽冒出来,暖暖的,是最真实的人间烟火,她想象着烧卖蒸好的样子,薄如纸的面皮儿里是色如翡翠的馅,碎虾仁粉红,颜色明丽,他一向喜欢。
刚蒸了一分钟,李嫂急急过来,神色有些惊惶。林若初疑惑的看着她:“出什么事儿了吗?”
李嫂吸了口气,声音微微发颤:“太太,你婆婆,陆夫人来了。”
林若初顿时怔住。
这是怎么回事?突然袭击?
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