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第58章 技巧繁多(4/5)
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了点头。
    闭上嘴停止了继续教导,他这才真的开始休息身体。
    虽然继续说下去也没什么,可是万事都讲究一个过犹不及,天赋高是一回事儿,拔苗助长又变成另一回事儿。
    爷爷那边教导完了不在继续说话,让杨振兴松了口气。
    用搭在椅子背儿上的毛巾擦了擦汗水,他继续开始忙碌之前吩咐的事情。
    一旦专心到一件事情上,这件事情就会做的很快。
    没一会儿他就把土豆丝泡好,把鸡蛋全都打到盆里搅拌好。
    看到孙子都准备妥当,瞥了一眼屋里的钟表,杨兴盛心里估算了一下蒸馒头和米饭的时间,站起身来说道:
    “把准备好的东西都搬过来,我这开始炒菜,等会儿我说一样儿你递一样儿。”
    杨振兴放下擦着汗的毛巾,有些疲倦的点了点头,回答道:“知道了爷爷!”
    西红柿炒鸡蛋很简单,杨振兴很早就学会了。
    在打散的鸡蛋里加点盐,用热油炒熟之后放入西红柿块翻炒,最后加入葱姜蒜炒匀即可。
    这次爷爷做的西红柿鸡蛋,准备把西红柿做的稍微软烂一些,所以加了些水进入,准备稍微炖一炖,另外又加了点盐,害怕加水之后味道变淡。
    在等加进去的水烧开的时候,这边另一口锅开始做醋溜土豆丝。
    土豆丝比西红柿鸡蛋难度稍高了一点点,主要是火候还有最后起锅前加醋的时候需要技巧。
    火候很简单,必须要看

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