因为面条这一点儿说不上来的口感，影响整个店的生意。
    老百姓大多说不上来什么评价，可一句“这家店好吃”、“这面做的比别家好吃”就会让他们变成店里的回头客，让自己的生意源源不断。
    杨兴盛开始以为杨振兴对烹饪很敏感，有很高的天赋。
    可是他完全估计错了，因为这些日子观察下来，他发现杨振兴的天赋简直高的可怕！
    仅仅半个月蒸了两锅馒头两锅窝头，还有见天儿的手擀面，杨振兴就已经做的不亚于一些学艺好几年学徒做出来的面食。
    最可怕的是，也没有人教他，杨振兴自己就琢磨出了做馒头发面的时候，用加糖的热牛奶代替水，做成奶馒头，还一次成功了！
    这让杨兴盛欣喜过望，跪在祠堂里对着牌位念叨了好久。
    在白案技能突飞猛进的时候，杨兴盛托人找的工具，也拿了回来。
    说是工具，其实杨振兴之前见过，跟梁爷爷上次在何家制作面点时的那套是一样的。
    看到孙子的表情，杨兴盛点了点头，拿起那套工具说道：“这个你应该见过了，你梁爷爷上次用过，怹是白案师傅，家里前几辈儿就一直做白案，那套家伙什就是怹们家一代代传下来的。”
    放下成套的工具，他拿起了一边并不起眼的另一个工具，要不是头上有金属片，杨振兴还以为是根木条呢。
    “这个是教你雕刻食材的工具，咱们中餐师傅自古带一把刀走天下，一般大厨也都用菜刀雕刻，平常菜刀

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