点点头,说道。
杨小天道:“我是这么想的,袁师傅道手艺不错,不过菜品可以适当调整,人都是追求新鲜的,吃货也一样,如果菜品样式太单一保守,客源始终有限,但是菜品又不能太创新,不能更新换代太快,更新太快留不住稳定的客源,我们的经营难度也大,菜品,我下来了再研究一下,我相信袁师傅能够做出我想要的味道,我也会研究一些独特的配方出来……”
“嗯!”
何姐点点头,她带着惊奇的目光看着杨小天,发现杨小天还听懂生意的。
杨小天继续说道:“现在是网络时代,流量时代,谁抓住了流量和关注,谁就能够抓住财富,我们可以加大宣传力度,把我们酒楼的名气打响,最好让外来游客来了龙江县都要来我们店尝一尝特色菜,这点我们可以主打地方特色菜,以我们龙江的青菜牛肉、酸辣鸡杂、绿豆粉为主打网红产品。
装修也适当调整一下,我们的用餐大厅空间是够大的,中间这个通道面积太大了,纯属浪费,可以搭一个舞台,请一个舞蹈姑娘来跳舞,穿上我们龙江县少数民族的特色服装,跳着各种舞蹈,吃饭的气氛就更好了,这样也能够吸引网络关注度,到时候我们酒楼火了,会成县内外的网红打卡点,那时候我们就等着数钱吧!”
“好,很好啊!”何姐点头,朝着杨小天竖起了大拇指,说道:“年轻人就是年轻人啊,思路就是不一样,这个想法,我觉得可行。”
袁师傅他们,也很好奇地看着杨
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