膳鸡汤是主打菜，何秀翠还做了腊排骨炖干豇豆、腊肉炒青椒、清炒四季豆、酸萝卜炒腊猪肝、凉拌苦瓜、黄花鸡蛋汤，满满的一桌农家菜，色香味俱全，香飘四溢。