方地拿过主持人的话筒说：“我虽然技艺不够娴熟，但仍然认真细致做好每道工序，我希望把自己精挑细选的原料，通过自己神奇的双手，烹饪出美味。虽然今天我失败了，但我会继续努力的！厨师不言败！”他的话引来了现场观众的一片热情的掌声，大家全体起立，目送着他离开。

    当陈大厨走过苏西的身边时，抬眼看苏西，认真地说：“丫头，谢谢了，以后想吃什么菜了，就来鸣天酒楼来找我，我给你做！”苏西站起来，赶紧点点头，陈大厨朝观众席抱一抱拳，潇洒退场。

    苏西望着陈大厨的背影，肃然起敬，这，才是超级厨师的气度与风范。

    品菜席上的老饕丽人（2）

    如果说花拼是可以用嘴来吃的，那么食雕就是可以用眼睛“吃”的艺术品。

    苏西和现场观众已被眼前精美的艺术品所震撼，那一件件惟妙惟肖的雕刻作品都是平日里难得一见的精品，苏西真心地佩服着这些化平常为神奇的厨师们，第一次，她觉得厨师是一个艺术家的职业。

    场上已进入第二关食雕环节，选手们用自己的一双双巧手，将普通的白菜胡萝卜南瓜等食材雕刻成让人惊叹的作品，以飨观众和评委，带给他们堪称视觉盛宴的享受。

    “金凤献瑞”，盘旋着的金凤凰，每一个细节都刻划得惟妙惟肖；“鹏程似锦”，此作品除了大鹰羽毛丰满外，它注视时的神韵最是逼真；“竹趣”，竹笋的造型十分逼真，而且竹子上还有爬行着的小蜗牛，栩栩如生，手

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