这个季节特产是什麽?你到市场上去看,卖得最便宜的,最多摊位在卖的就对了。”
“为什麽不买贵的?夫人每次都让我去买最贵最稀缺的。”
“因为中医很了不起的地方,发现每一个地区生长的植物,就是在这个地区里面可以帮助吃的人适应这个地区的环境,气候的变化,就不容易生病,这是很了不起的发现。所以你一定要记得,吃当地的。”我搬出无毒一身轻的至理名言打发米兰走了。
“巴黎,你叫厨子准备点黑豆,以後把黑豆煮熟磨成粉加到我们每天喝的豆浆里。”古代药典上记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。但椐我所知,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量很高,相当於肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素能延缓人体衰老、滋润皮肤。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆也含有丰富的维生素,其中e族和b族维生素含量最高,维生素e的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素e是一种相当重要的保持青春健美的物质。古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素e,却从实践中得知它是一种美容食品。
“这个有用吗?”
“现在又没有木瓜,好歹黑豆蛋白质丰富又
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