一觉,林冉从昏沉的梦里醒来,抱着被子坐起来,发了会儿呆,等到确认自己实在想不起来刚刚的梦境,才松了眉头,趿拉着拖鞋跑到厨房,打算趁刘秀没回来,做些晚饭。
来到厨房,林冉才发现,厨房里的东西多了不少,应该是刘秀在她出差的这两天,又添置进来的,左右都是用电,林冉索性没进空间,而是直接把食材都搬了出来,直接在楼里做起了饭。
微凉的傍晚,林冉速来喜欢喝汤,这会儿也洗好了手,打算做一道比较复杂的汤菜。
——开水白菜
这是一道上辈子,林冉经常在老家熬的一道汤,原因无他,因为它最费时,而当时的林冉,有的就是时间。
但眼下林冉选择它的理由却不是因为费时,而是因为它比其他汤来的有营养些,现在的刘秀,正需要吃些好的补一补。
这道菜是林冉睡觉前就有想法的了,所以早早在空间的厨房里,温着用老母鸡、火腿、排骨、干贝等食材熬出来的清水高汤,小火咕嘟了一个下午,这会儿正好拿出来做底。
把鸡胸肉和猪瘦肉剁沫,加清水调成糊糊。林冉又洗了下手上的油脂,把一早准备好的高汤过滤倒入厨房的小锅里,烧开,放入刚刚调好的肉沫糊,转成小伙开始搅拌。
肉沫慢慢散开浮起,没有油烟机,厨房的窗户开着散味儿,林冉隐约听到有邻居在厨房说话,“这是谁家做啥好吃的呢,这么香?我怎么还闻见肉味儿了?”
林冉因为刚起床有些
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>