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我来到了酒吧,这条街已经焕然一新,没有前一天晚上那样的脏乱和不堪,现在只是一条再平常不过的街道。
我推开酒吧的门走了进去,由于换只是上午,所以并没有很多人。
“老板,你来了啊!”领班主动向我打招呼。
“嗯,现在有多少人?”
“五个。”
“行,不忙的话开个会。”
“好,您吃饭了么?”
“我吃了,你先忙吧。”
“好。”
这家酒吧在白天的时候,是一个咖啡馆和饭店,当然主要营业换是晚上七点以后的酒吧,这里的员工有两部分,一部分是白天打理餐厅和咖啡的事宜,另一部分则是晚上酒吧的工作和清理。然而我和于飞的时间则不固定,他作为店长,我不在的时候他必须要把餐厅打理好。
我在办公室坐了一会儿,所有人便到齐了。
“走吧,去吧台那边开会吧,现在换营业呢,在办公室里客人来了都不知道。”
我带着员工在吧台附近坐下简短的开了一个会,内容就是我前一天晚上和于飞说的那些,主要是消防和卫生。我知道于飞今天下午才会来,所以就提起将内容告知早班的员工,由他来告知晚班的员工。
“没有什么特别严重的事情,但是一定要当回事儿,食品安全和消防现在很重要。”
“明白了。”
“行了,都去忙吧。”
七月份正值暑假,总体的
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