内红,样子也不差。
申世杰拿了筷子,夹了一块放到嘴里,口感软糯,带着红糖特有的香甜,如果不是申世杰亲眼看到一整根的猪大肠,他都怀疑这般好吃的东西外面包裹的竟然是猪大肠,因为一点儿猪大肠该有的猪腥臭都没有,只有软嫩,看来蒸煮了不少时间的。
甜品糕点就该好入口,猪大肠不煮得时间长些,那韧性可不适合甜品,不过没想到眼前的红糖糯米灌大肠味道这般适宜。
“好吃。”申世杰直白夸赞,他有些心动了,虽然是猪大肠做成的,但味道好,而且这样的甜品他可从没见过,想来一推出一定受欢迎,“阿强,另一根蒸热了没?”
申世杰有些急不可待的催促徐强,想尝尝咸味儿的。
“掌柜的,我这就去催催。”徐强再回来的时候,手里端着盘子,申世杰很是高兴。
“这个咸的里面是米黄色的啊。”申世杰仔细打量的一番,然后才夹了一块入口,软糯醇香,“好吃。”
“其实这个糯米灌大肠还有其它做法,里面灌纯糯米,煮熟后,切片,经油炸,出过,然后沾白糖、红糖吃,肯定味道也不差;也能切片做成菜。”王桂花笑着说道,这个是昨儿包完包子后,罗清荷跟自己说的。
“老田和嫂子是想把这个糯米灌大肠的方子卖给我们天香楼?”申世杰说道。
“这个我们就是来问问,毕竟天丰楼是大酒楼,可是我们就跟申掌柜打过交道,申掌柜看得上眼……如果看不上,我们
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