:“伍大夫,你家在做什么好吃的,这么香?”
采薇从厨房里伸头一看住在伍大夫隔壁的潘大叔。
这种做法费油,锅里那点油根本不够,烤不成两面金黄,所以只能烤的焦香,不过在煎烤的过程中,采薇让所有的面馍片把做菜留在锅里的那点汤汁给全吸收了,这样煎出的烤馍别有风味。
灶里剩余的文火烤馍正好,馍烤好了,火也熄了。
小满把菜送到堂屋之后,就回来了,一边看着采薇煎馍,一边兴高采烈的打着手势:“姐姐,潘大叔尝了你的菜直夸好吃,非要厚着脸皮留下来吃饭,伍大夫说想要在他家吃饭,必须得买一斤酒来,潘大叔还真就去买了。”
这里人都穷,虽然男人们都爱喝酒,可是大多喝不起,就算买酒,也都是一两一两的买,很少有买一斤的,潘大叔这次贪吃破财了。
采薇微勾了嘴角,把已经煎好的面馍装进一只碗里,然后在锅里倒进一些冷水养锅,免得灶膛里的余温把锅给烧坏了,而且水在锅里热了,还可以洗碗。
采薇把面馍送进堂屋,伍大夫和潘大叔喝的正起劲,伍大夫一直要潘大叔少吃一点:“我也是很难才吃到这么好吃的菜,你不能都给我抢光了。”
“我可是带了酒的。”潘大叔理直气壮。
“把酒拿回去!”平日里温文尔雅的伍大夫变得很小气,“酒有钱就能买到,可是这么好吃的菜有钱也买不到。”
潘大叔道:“虽然有钱买不到,可你能
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