,直接坐大厅等餐。”
“大厅里的一半人,外头一半人,等都做好了,那些吃午餐的也都来了。”
“下班下课的,一大批唷。老板今天够呛哈哈哈……”
熟客们笑着调侃,记者在飞速记录。他抬头环顾店里摆设,面露疑惑。
工作缘故,他去过各种规模的店铺,就说和平大道上,他都采访过两家。从业七八年,这家店算是个特例。
开店还不满一周,就有观看节目的观众,频频向节目组推荐店家。等节目组一做调查,才发现这家店,到现在也才推出寥寥几款品类。
其他店家都会取个好名,开业前还会主动找节目组做营销,开业一张菜单,刷拉刷拉几十个菜式供选。而他现处的店,更像是街角巷陌的苍蝇馆子……
除了内部装潢算一流水平,营业规模是在称不上有多大。对曝光机会,不会主动去运作。明明以“帅哥店长”在星网上引起舆论热议,店家偏偏不乘胜追击,做活动揽客。发现有节目组来造访,也不热情对待,只把记者当成了再寻常不过的食客。
最奇怪的是,开门红是多少饭店求之不得的好机会,但这家店,宁愿进行限流,也不懒得扩大规模,外招厨师帮工,或餐厨机器人。
记者摸着下巴,思索着这期节目的企划,文案突破口在哪。
大门外,大部分人等着少数顾客不想再等,干脆离席走人。后续源源不断还在来新顾客,见此赶紧排上去。
宋岚累
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