无名厨、无名气、无靠山的三无新店,说实在的,他没抱有多大期待。直到尝到了年轻人递来的餐点,观念这才有了彻底的改变。
他刚才就发现了,青年对这道糯米鸡的处理,明显与隶属集团的大厨们不同。
集团餐厅的厨师们制作糯米鸡,为求口味厚重,会掺入多种配料。虽然在风味上达到了效果,但也存在“口味冗杂”的弊病。糯米打底,也没办法很出彩。
但这家新开张的店铺,一道糯米鸡里,配料种数较少,滋味就很纯粹。而且,在制作阶段,糯米很明显地被加大占比。
有着充足的空间发挥,还吸饱了食材的香味,蒸够了,糯米竟然比鸡肉、青豆、香菇还要让人难以忘怀。
这种返璞归真的做法,只要操作得当,就十分高明。
中年男人很心动,自己吃完后就一直留在座位上,等其他顾客走得差不多了,这才站起身来,开始寻找宋岚的身影。
宋岚去了趟大门外,把系统才买来的极薄方形显示屏贴到了大门边的外墙上。
化为人形,只要不特意开启屏蔽,依然能够与本体共用感知力。本体身上被牢牢黏上了个物件,让宋岚多少感觉不适应。
克制住自己想要扭动抠挠的冲动,宋岚双手环在胸前,等待显示屏打出他预设的字符。
[和平大道23号今天打烊了!不过还有一包糖留给大家,请拿上几颗。真的很抱歉~]
[啊,您真是很温柔啊……]
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